Yıllık 150,000 ton ile Fildişi Sahili, Batı Afrika’daki mango üreticileri arasında Nijerya ve Gine’nin ardından üçüncü sırada yer alıyor. Bununla birlikte, bu tarımsal rüzgar kısmen boşa harcanmaktadır: yeterli işlem yapılmaması nedeniyle meyve bahçelerinde büyük miktarda meyve çürüklüğü vardır.
Ulusal üretimin sadece %2’si kurutulmuş mango gibi yan ürünlere dönüştürülmektedir. Bu durum, yerel ekonomi için kaçırılmış bir fırsatı temsil ediyor.
Endüstriyel dönüşüm hedefi
Bu zorluğun farkında olan Fildişi Sahili, mango sektörünü sanayileştirmek için girişimleri çoğaltıyor. En umut verici olanlardan biri, 2025’in başlarında yapılması planlanan Ferkessédougou’da bir mango suyu üretim tesisinin inşasıdır. Tarımsal Değer Zinciri Geliştirme Destek Programı (PADFA) tarafından desteklenen bu proje, 22 milyon dolar olarak tahmin edilen bir yatırım gerektiriyor. Amaç? Bu altyapıyı finanse etmek ve yerel ekonomiyi canlandırmak için özel sektörü cezbedin.
Finansman ve vergilendirmenin zorlukları
Bu girişimlerin yarattığı coşkuya rağmen, büyük zorluklar bunların uygulanmasını engellemektedir. Yüksek tarifelerle birleşen endüstriyel ekipmanın maliyeti büyük bir engeldir. Örneğin, 25 milyon CFA frangına mal olan bir işleme makinesi, yaklaşık 10 milyon CFA frangı tutarında gümrükleme maliyetini içerir. Bu masraflar, yatırımların karlılığını önemli ölçüde azaltır.
Buna ek olarak, mango işleme için gerekli olan kurutma ünitelerinin övgüye değer olması için birkaç yıl çalışması gerekir. Aktiviteleri genellikle mango mevsiminin üç ayı ile sınırlıdır. Bu, ekonomik denklemi daha da karmaşık hale getiriyor.
Çeşitlendirme ve yenilik: yapım aşamasındaki çözümler
Bu engelleri aşmak için bazı fabrikalar ananas veya hindistancevizi gibi diğer meyveleri işleyerek faaliyetlerini çeşitlendiriyor. Bu strateji, yıl boyunca ekipmanlarının kullanımını en üst düzeye çıkarmalarına ve maliyetlerini amorti etmelerine olanak tanır. Buna ek olarak, makinelerin bakımını iyileştirmek için çabalar devam etmektedir, ancak yedek parçaların yurtdışına gönderilmesi büyük bir kısıtlama olmaya devam etmektedir.
Uluslararası tanınırlığa doğru
Fildişi Sahili mango sektörü, Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) almayı hedefliyor. Bu etiket, ürünlerin uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü güçlendirecektir. Bu tanıma sadece ihracatı artırmakla kalmadı, aynı zamanda yerel üreticiler için daha adil gelirler sağladı.
